|
Preparate naturiste
pe baza de GRANOVIT
1. Pasta de pus pe paine GRAHAM Ingrediente: 4 linguri de GRANOVIT, 200g
telina, 150g unt,
tarata, 1 lingurita pulbere plante aromatice si condimentare,
1 legatura verdeturi de sezon, 1 gogosar, 7-8 masline negre, 1
lingurita pulbere din seminte de rosii.
Mod de preparare: Telnia se marunteste fin,
manual sau mecanic, se amesteca cu GRANOVIT, pulberile, untul
amestecat spuma si tarata cat cuprinde pana se obtine o
compozitie potrivit de ingrosata care se aseaza pe felioare
subtiri de paine Graham. Se decoreaza cu felioare de gogosari,
verdeturi de sezon si jumatati de masline negre. La fel se pot
prepara fulgii de grau cu varfuri fragede de sparanghel.
2. Salata de rosii cu GRANOVIT
Ingrediente: rosii, 75g GRANOVIT, 1 ceapa mare de
apa sau 1 fir de praz, 1 legatura de asmatuchi de tarhon, 1-2
linguri de ulei, 4-5 linguri moare ( zeama ) de varza murata,
1 lingurita pulbere de planta aromatice si condimentare, 1 1/2
lingurita de pulbere din seminte de rosii sau seminte de
gogosari, 1-2 linguri de tarata, 50g flori de urzica moarta.
Mod
de preparare: Se taie rosia felioare, odata cu ceapa sau
prazul, se amesteca cu uleiul, zeama de varza, pulberile
tarata, iar deasupra se presara verdeturile taiate marunt si
florile albe de urzica moarta intregi. Se consuma fara paine
si fara alte paste fainoase la aceeasi masa.
3. Supa-crema de radacinoase cu GRANOVIT
Ingrediente: 1 1/2 litru suc de tarata, 300g
radacinoase(morcov, patrunjel, telina), 1 fir de praz, 150g
GRANOVIT, 2 linguri de cereale, 1 lingura ulei, 1 legatura
verdeturi de sezon, 1 linguritade pulbere de plante aromatice
si condimentare, 2 lingurite pulbere din seminte de rosii, 2-3
linguri pasta de rosii.
Mod de preparare: se pune sucul intr-un castron,
se adauga radacinoasele fin maruntite odata cu prazul (manual
sau mecanic), GRANOVIT-ul, uleiul, pulberile, pasta de rosii,
iar deasupra se presara verdeturile taiate marunt.
4. Sarmalute nuci si GRANOVIT
Ingrediente: 20g frunze de varza murata, 15-20 de nuci, 1
ceapa mare de apa, 50g GRANOVIT, 150g unt, 1/2 lingurita
pulbere de plante aromatice si condimentare, 1 lingurita de
pulbere de seminte de gogosari, 3-4 legaturi verdeturi de
sezon, 1 lingura ulei, 2 linguri pasta de rosii, tarata.
Mod de preparare: nucile se zdrobesc grosier, se
amesteca cu ceapa taiata marunt si GRANOVIT care a fost in
prealabil stropit su pasta de rosii subtiata cu putina apa,
pulberile, putina tarata si untul frecat spuma. Se fac
sarmalute ce se aseaza pe un strat subtire de verdeturi, pe un
platou. Se stropesc cu ulei, dupa care se presara verdeturi de
sezon taiate marunt. La fel se prepara sarmale cu alune,
arahide, seminte de floarea soarelui, de dovleac, ca si din
radacinoase rase si ciuperci. |